Baru-baru ini, kasus penggunaan spesies invasif yang masuk ke dalam negeri sebagai bahan makanan semakin meningkat. Sebagai contoh, kepiting bunga (Charybdis japonica) di Busan telah menjadi hidangan mewah. Ikan besar seperti largemouth bass dan bluegill sedang berubah menjadi sup pedas dan ikan bakso. Selain itu, tumbuhan invasif seperti thistle, knotweed Jepang, dan wild cucumber juga digunakan sebagai sayuran daun atau lalapan. YouTuber membuat konten memasak spesies invasif yang mereka tangkap sendiri untuk meningkatkan kesadaran lingkungan. Beberapa pemerintah daerah sedang menjalankan program pembelian untuk meningkatkan pendapatan nelayan dan mengendalikan populasi.
