조선시대 왕들은 당대 최고의 의료 서비스를 받았음에도 평균 수명이 46~47세로 짧았습니다. 세종은 소갈과 눈병 등 여러 질환을 앓았고, 영조는 82세까지 살아 역대 조선 왕 중 가장 장수했습니다. 당시 한의학에서는 기름진 음식 과다 섭취를 경계했으며, 현대 연구에서도 스트레스와 운동 부족이 건강에 악영향을 미쳤을 가능성이 제기됩니다. 영조와 숙종은 죽을 통해 질병과 식사를 조절하며 건강을 유지했습니다. 현대인을 대상으로 한 장기 연구에서도 건강한 식단을 지속적으로 실천하는 것이 사망 위험 감소에 효과적임이 입증되었습니다.