좋은 아침 식사 장소에는 특별한 분위기가 있습니다. 커피 냄새나 구운 제품 냄새가 나고, 마치 하루를 시작시키는 것처럼 바쁘게 운영됩니다. 많은 사람들에게 그렇게 되기도 합니다! 그렇다면 도시에서 카페인과 크로와상을 찾으려면 어디로 가야 할까요?
자카르타의 아침은 도시의 끊임없는 속도 아래에서 자주 눈치채지 못하는 조용한 정교함으로 시작됩니다. 교통이 최고조에 달하고 업무 일이 완전히 시작되기 전에 더 부드러운 리듬이 존재합니다. 커피, 가벼운 대화, 그리고 아침 식사의 고요한 의식으로 정의됩니다. 카페, 레스토랑, 식당은 단순히 식사를 하는 장소 이상으로 변합니다. 하루는 서두르기보다는 의도로 시작되는 비공식적인 만남 장소가 됩니다. 자카르타에서 아침 식사 예술을 경험할 수 있는 우리의 추천 사항입니다.
부카 마타 세나얀
‘부카 마타’(눈을 뜨다) 세나얀은 자카르타의 많은 주민들이 달리기, 자전거 타기 또는 운동으로 하루를 시작하는 Gelora Bung Karno 단지에 있습니다. 그렇게 되면 커피숍은 많은 사람들의 아침 루틴의 일부가 되었습니다. 하루가 끝나면 부카 마타는 편안한 야간 장소로 변하여 우연한 만남, 원격 작업 또는 좋은 커피와 편안한 음식을 즐기며 휴식을 취합니다.
ARTOTEL Gelora Senayan 로비에 위치한 부카 마타는 이 지역에서 유일한 24시간 운영하는 곳으로 다양한 커피와 커피가 아닌 음료, 신선하게 구운 과자, 슬라이스 케이크뿐만 아니라 완전한 à la carte 메뉴도 제공합니다. 아침에 달콤한 것을 좋아하는 사람들을 위해 카페의 시그니처 은 인기가 있습니다. 커피와 함께 카페에서 먹거나 친구들과 동료들과 나중에 즐길 수 있는 박스에 담아 제공합니다. 현대적인 실내 장식으로, 편안한 만남, 하루가 제대로 시작되기 전에 일을 처리하거나 하루를 마치고 재충전하기에 좋은 곳입니다.
ARTOTEL Gelora Senayan, 로비층
+62 878 8049 9000
@bukamatasenayan
artotelgelorasenayan.com
BAKED Brew Bar Kemang
BAKED의 케망 매장은 찾아보지 않으면 발견하기 어려운 곳입니다. 자란 케망 우타라 상점 뒤편에 숨겨져 있으며, 개방형 뒷마당 정원으로 이어집니다. 발리에서 태어난 브랜드는 2023년 버터 크루아상, 레몬 커드 크러핀, 그리고 해협을 건너기 전부터 브랜드의 명성을 구축해 온 시그니처 오리지널 베스트 스크램블과 함께 과자 가게와 특별한 커피를 그대로 가져왔습니다. 너무 조용하니? 군아와르만 매장을 확인하세요.
BAKED. 브루 바 케망
Jl. 케망 우타라 39A호, 자카르타 12730
@baked.indonesia
베이커 부처 바리스타
B3 피크의 콘월 베니
판타이 인다 카푸크에 위치한 베이커 부처 바리스타는 종종 B3로 불리며 도시의 아침 식사 문화에 대한 또 다른 매력적인 해석을 제공합니다. MDA 레스토랑 그룹의 일환으로, 수제 베이킹, 현대식 그릴 및 특별 커피를 통합한 하루 종일 다이닝 컨셉을 선보입니다. 신선하게 구운 제품이 분위기를 조성하며, 쳬페다크 플란(야생 자카 과일 계란 카스타드)과 훈제 말링 팟 파이(집에서 훈제한 돼지 luncheon meat, mirepoix 채소, 녹색 완두콩)와 같은 하이라이트는 수제 커피 선택과 잘 어울립니다.
메뉴는 창의적인 편안함 요리로 확장되며, 친숙한 고전 음식은 미묘한 창의력으로 재상상됩니다.
콘리 베니는 전통 잉글리쉬 머핀을 옥수수 fritter로 대체하고, 카피르 라임 홀란데즈 소스를 더했습니다. 반면에 B.Mw.–Cang은 뼈 Marrow와 백cang을 와규 종아리와 결합하여 풍부한 퓨전을 선보입니다.
베이커 부처 바리스타
ADR 타워, 익스텐션
Jl. 판타이 인다 카푸크
+6287722266784
@b3.pik
바코엘 코피 치키니
자카르타 치키니 라야에 위치한 바코엘 코피는 1878년부터 운영되고 있습니다. 같은 가족 네 세대, 같은 식민지 시대 상점, 수마트라, 자바, 스라와시의 인도네시아 원두를 중심으로 한 커피 프로그램입니다. 전통적인 케이크가 컵 옆에 놓여 있으며, 높은 천장, 빈티지 타일, 선풍기로 이루어진 분위기는 거의 변하지 않았습니다. 어떤 아침에는 그런 것이 필요한 것입니다.
바코엘 코피 치키니
Jl. Cikini Raya No. 25, Jakarta 10330
+62 21 31936608
@bakoel_koffie
라 부티크 구르망드
르 메리디언 자카르타의 사랑받는 델리, 라 부티크 구르망드는 최근 새롭게 정체성을 선보이며 도시에서 가장 매력적인 곳 중 하나로 자리매김했습니다. 세련된 아침 식사 경험을 위해서는 이곳이 최고입니다. 우아한 새로운 모습은 전체 분위기를 더욱 돋보이게 하지만, 진정한 변화는 확장된 메뉴에 있습니다. 손님들은 이제 인도네시아 현지 음식부터 잘 만들어진 서양 고전 요리까지 더 넓은 요리 범위를 경험할 수 있습니다.
새롭게 제공되는 메뉴는 특히 과자 애호가들에게 큰 설렘을 안겨주었습니다. 오랜 시간 동안 이곳을 찾아온 고객들은 시그니처 제품인 밀페유, 카넬레, 그리고 에클레어가 다시 등장함을 알게 될 것입니다. 이 세 가지 영원한 기본 요리는 부티크의 정체성을 계속해서 정의하는 중요한 요소입니다. 각 과자는 고전적인 유럽 기술에 대한 헌신을 보여주며, 섬세한 질감과 풍부하고 정확한 맛을 조화롭게 결합합니다. 호텔 로비에 위치한 이 공간은 현대적인 유럽 카페의 미학을 채택했습니다. 개방형이고 밝은 환경으로 설계되어 다양한 경우에 자연스럽게 활용됩니다. 공동 작업 공간, 캐주얼 회의 장소, 또는 단순히 커피를 마시며 휴식을 취하는 곳으로도 사용할 수 있습니다.
라 부티크 구르망드
르 메리디언 자카르타, 로비층
Jl. Jendral Sudirman, Kav. 18-20, Jakarta 10220
+62 21 2513131
@laboutiquegourmande_
모노로그 구나와르만
모노로그의 구나와르만 아울렛에는 항상 특별히 좋은 에너지가 있습니다. 유리 블록 정면과 따뜻한 나무 인테리어는 의도적인 느낌을 연출하며, 점심 무렵에는 흥미로운 곳에 갈 것 같은 사람들로 테이블이 가득 차게 됩니다. 모노로그 큰 아침 조식 플레이트, 애플 브륄레 팬케이크 또는 커피(우리는 플랫 화이트를 좋아합니다)와 과자는 꼭 놓치지 마세요.
모노로그 커피 구나와르만
Jl. Gunawarman No. 35, Jakarta 12110
+62 812 4106 3130
@monologcoffee
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이메일로 좋아하는 장소와 그 이유를 공유하세요: nowjakarta [at] phoenix.co.id
사리 델리카테센 및 카페
사리 델리의 롱통 사유르 콤플릿 타흐민
자카르타 사리 퍼시픽 호텔, 오토그래프 컬렉션에서 아침은 전용 식당인 사리 델리카테센 & 카페에서 더 신중한 속도로 시작됩니다. 밝고 현대적인 유리 온실 안에 위치한 이 카페는 여유로운 분위기를 제공합니다. 느긋한 아침 식사, 편안한 회의 또는 하루를 자신의 속도로 시작하기 위한 조용한 시간에 이상적입니다. 호텔 손님과 방문객 모두를 환영하는 공간으로 설계된 이 카페는 신선하게 구운 제품부터 시그니처 요리, 잘 준비된 커피와 음료까지 내부 제작을 중심으로 한 아침 식사 경험을 제공합니다.
메뉴는 다양한 아침 분위기에 맞춰 구성되었습니다. 가볍고 상쾌한 것을 원한다면 스무디 볼이 활기찬 시작을 제공하며, 프렌치 토스트와 팬케이크와 같은 익숙한 편안함은 신선한 과일과 메이플 시럽과 함께 제공됩니다. 더 풍성한 아침 식사를 선호한다면 브릿의 아침 식사가 눈에 띕니다. 사리 델리 내부 정육공장에서 만든 수제 소시지를 특징으로 하여 이 고전적인 주식에 진정한 맛을 더했습니다. 에그 베네딕트는 또 다른 확실한 선택입니다. 지역 음식도 마찬가지로 잘 표현되어 있으며, 롱통 사유르 콤플릿 타흐민과 나시 우둑 사리는 편안함을 제공하며 정제된 단순함으로 제시됩니다. 장인 베이커리는 여전히 주목할 만한 부분이며, 특히 신선한 재료로 만든 수제 소데이브레드를 사용한 미닛 스테이크 샌드위치가 그렇습니다.
사리 델리카테선 & 카페
사리 패시픽 자카르타, 오토그래프 컬렉션, 확장 건물
오전 7시부터 오전 11시까지 영업.
Jl. MH 탐린 No. 6, 자카르타 10340
+62 81514727722
@saridelicatessen
커먼 그라운즈 테라
자카르타에서 테니스 코트를 예약하고 오마카세 커피 세션을 따라 할 수 있는 유일한 곳은 커먼 그라운즈 테라일 수 있습니다. (두 가지 모두 예약이 필요합니다). 멘텐그의 주력점은 팜 스프링스의 나라 클럽 에너지를 중심으로 설계되었으며, 커먼 그라운즈가 유명한 편안한 음식과 특별한 커피와 함께 완전한 크기의 하드코트를 제공합니다.
커먼 그라운즈 테라
Jl. 수라바야 No. 8, 자카르타 10310
@commongroundsid
레반트 부랑제리
자카르타 프랑스 학교 정반대편에 있는 조용한 치페테 거리에 레반트 부랑제리가 있습니다. 이 베이커리는 2014년부터 이 지역의 중심지 역할을 해왔습니다. 주변 프랑스 공동체를 위한 곳으로 시작했지만, 그 기준을 조정하지 않고 더 많은 사람들을 끌어들였습니다. 리옹 출신인 셰프 창립자 라몬 메디나는 크루아상, 키쉬, 바게트, 과일 타르트를 만들 때 평범한 정밀도로 표현합니다.
레반트 부랑제리
Jl. 치페테 달람 No. 9A, 자카르타 셀라탄 12420
+62 21 7661453
@levantboulangerie
BRAUD® 카페 자카르타
BRAUD는 2014년 발리에서 도매 베이커리로 시작했으며, 세노파티의 본점은 도시에 같은 기반을 제공합니다. 지상층 카운터는 바로 그 증거입니다: 아몬드 크루아상, 레몬 글레이즈d 봄볼로니, 매일 오픈형 주방에서 신선하게 생산되는 사워도우가 있습니다. 이제 BRAUD Cafe Jakarta로 재소개된 이 공간은 저녁까지 운영되지만 아침(그리고 그 놀라운 베이커리 제품)이 여전히 주요 행사입니다.
BRAUD® Cafe Jakarta
Jl. Senopati No.36, Jakarta Selatan 12110
0821-2432-8172
@braudcafe.jakarta
