Tim peneliti dari Queensland University of Technology di Australia telah mengidentifikasi hubungan antara konsumsi minuman bersoda berkalori tinggi dan risiko depresi. Menurut penelitian, orang yang minum lebih dari 7 gelas minuman bersoda berkalori tinggi per minggu memiliki risiko mengembangkan depresi hampir 5 kali lebih tinggi. Hal ini terjadi karena konsumsi minuman bersoda yang berlebihan mengganggu sistem dopamin dan menyebabkan kelainan dalam sekresi serotonin, sehingga mengurangi kemampuan untuk mengelola stres. Sebaliknya, orang yang mengonsumsi sayuran 5 kali atau lebih per hari menunjukkan probabilitas lebih rendah untuk mengalami tekanan psikologis.