터키 전통 캔디

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마쿤(macun)이라고 오스만 제국 시절부터 이어져 온 터키 전통 캔디입니다.

최초에는 꿀과 향신료, 허브를 넣어서 진정 효과가 있는 의료용이었다고 하죠.

현대에 와서는 설탕을 넣고 졸여서 만든다고 합니다.

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