Minggu Masakan Italia di Dunia kembali ke Jakarta untuk edisi ke-10 yang istimewa, menghormati warisan kuliner Italia yang kaya dan pengaruh globalnya pada budaya kuliner. Diluncurkan pada tahun 2016 sebagai warisan dari Expo Milan 2015, inisiatif ini menyoroti produk Italia autentik, gastronomi berkelanjutan, dan diet Mediterania sebagai model kesehatan dan keseimbangan.
Tahun ini, dengan tema Kedutaan Besar Italia, Istituto Italiano di Cultura, dan Agensi Perdagangan Italia, bekerja sama dengan Casa Artusi dan MODENA Culinaria, menyajikan program kegiatan kuliner yang kuratorial termasuk kelas memasak, demonstrasi, pemutaran film, dan diskusi.
Acara ini mempertemukan para ahli kuliner seperti Chef Matteo Milandri dari Casa Artusi dan gastronomi budaya Mattia Fiandaca, yang berbagi wawasan tentang tradisi, penceritaan, dan identitas masakan Italia yang berkembang.
kata Mattia Fiandaca.
Perayaan empat hari ini juga menampilkan Pasar Kuliner Italia Pop-up, menghubungkan tamu dengan produk Italia premium dan distributor lokal di Jakarta.
Sejak awal, Minggu Masakan Italia di Dunia telah mempromosikan keunggulan Made in Italy di seluruh dunia, menyoroti masakan Italia sebagai model keseimbangan, keberlanjutan, dan ekspresi budaya. Edisi 2025 memperkuat komitmen Italia dan Indonesia terhadap pendidikan, diplomasi budaya, dan kolaborasi kuliner.
Terbuka untuk umum melalui pendaftaran via WhatsApp: +62 815 1109 7899
